[京都.三条]名代とんかつ-かつくら本店

昨天先去了銀閣寺, 今天當然不會漏掉名聲更響亮的金閣寺(鹿苑寺),

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(原本的金閣寺已在1950年被燒毀, 現存的金閣寺是在1955年重建的)

由於之前在京都車站的かつくら吃到的豬排實在太好吃了,
所以在離開金閣寺後就直奔位於三条的本店,

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(かつくら本店位於三条的小巷子裡, 狹長的巷子感覺像是設計來給人排隊用的 XD)

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每桌除了豬排醬和柚子沙拉醬外, 還有好吃的特製醬菜, 非常下飯,

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其實上次點的普通豬排就已經非常好吃, 但這次來到本店, 便橫下心來點高檔的"平牧三元豬",
點完等上菜之際, 便是動手磨芝麻的時候,

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首先用小木棒把研磨缽裡的芝麻仔細磨碎, 這時的芝麻香味會讓人食慾大開,

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加入豬排沾醬調勻後, かつくら的招牌芝麻豬排醬汁便完成了!!

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かつくら的白飯很特別, 加了薏仁一起煮, 相當好吃,

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(其實只要淋上一點醬汁, 配著醬菜和高麗菜絲, 我就可以吃兩碗飯… :p)

平牧三元ロースかつ, 外脆內嫩的厚片豬排口感扎實, 炸得酥脆的外皮口感爽口不油膩,
大口咬下, 香甜的肉汁在口中擴散的感覺, 真的是難以形容的好吃!!

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平牧三元ヒレかつ, 比剛剛的ロースかつ還要棒, 超嫩的豬排感覺入口即化,
真的可以說是到目前為止, 我吃過最棒的豬排!!

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(這個厚片豬排起碼有兩公分, 但是肉質超嫩, 口感一流!)

かつくら的飯, 醬菜和高麗菜絲都是無限量供應的, 配上好吃無比的豬排,
一口氣就喀掉了三碗飯, 要不是旁邊的媽祖婆制止我, 起碼還要再來個兩碗… XD
(啥?熱量?!膽固醇?!豬排端上來以後誰還管得了那些啊!!)

誠心推薦かつくら的豬排, 不吃會後悔!!
(其實吃了也會後悔… 後悔沒多吃一點… :p)

* 挖屎象指數:

[怎麼去]
かつくら本店 (京都市中京区河原町通三条東入ル)

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