[東京.吉祥寺]ぶぶか拉麵

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由於參觀宮崎駿的三鷹之森吉卜力美術館的時間排在下午一點,
(大推: 這個三鷹之森美術館真的很棒! 喜愛宮崎駿卡通的真的都該要去朝聖)
到吉祥寺車站時剛好將近午飯時間, 就在車站附近晃晃找東西吃,
因為時差而愛睏的挖屎象先在販賣機買一罐Boss Black Coffee提神,

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(BTW, Boss的黑咖啡其實還滿好喝的)

買完咖啡後一轉頭, 就看到一家門口有人排隊的拉麵店,
依照小弟湊熱鬧多年的經驗, 有人排隊的店通常不難吃,
所以就跟在後面排起來了,

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由於ぶぶか是間重口味的豚骨拉麵店,
所以點了一份有"背脂"(就是煮爛的肥肉啦)的拉麵,
超濃的豬骨湯底配上極細麵, 最後在灑上肥滋滋的背脂(真的是用灑的),

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除了極重口味的拉麵外, 也有少油的豚骨拉麵,

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(半熟的蛋超好吃, 強力推薦!)

ぶぶか的拉麵是屬於較粗獷的豚骨拉麵,
長時煎熬煮的豬骨湯頭口味相當重,
有很濃的"豬味"(抱歉, 我真的不知道該如何形容),
比現在一般的拉麵要來得鹹, 也更油膩,
(重油重鹹, 不利養生, 不過… 好吃 :p)
適合重口味的豚骨拉麵愛好者.

*挖屎象指數: Full Full

[怎麼去]

ぶぶか位置圖 by Google Map
(東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-3)
JR中央線吉祥寺站南口(公園口)步行約兩分 (山手線可於新宿轉搭中央線往中野方向)

* 挖屎象的東京地圖

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