[東京.秋葉原]光麵

打著"本格中華麵店"招牌的光麺本店位於池袋,
以其"閃爍著光芒的清澈湯底"聞名的元祖光麵(醬油口味)著稱, 在東京頗有名氣,
(直接從光麵網站借來的圖)

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(這次去的的是位在Yodobashi秋葉原店的分店)

Yodobashi秋葉原旗艦店實在真有夠大, 耗了一整個上午還沒逛完,
已經有點頭昏眼花的低血糖症狀, 沒力氣再走出去找飯吃,
便直接上8樓的光麵來個"Quick Fix", 只見門口已經有上班族在排隊了,

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光麵有別於其他拉麵店的最大特色就在於用炭火烤過的叉燒, 肉香四溢,

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因為不愛醬油口味, 便點了一份鹽光麵(780円),
較輕淡的湯頭配上彈牙的細麵, 恰到好處!

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(旁邊的特製醬是用來混在湯裡增加香味, 個人覺得像沙茶醬 :p)

和一份豚骨湯頭的熟成光麵(730円), 較粗一些的中細麵條,
即使吸了湯汁後也不會變軟, 口感一流!!

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*挖屎象指數: undefined undefined

[怎麼去]

光麺-秋葉原店位置圖 (東京都千代田区神田花岡町1-1 YODOBASHI-AKIBA8F)

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1. JR山手線秋葉原駅往電気街口(徒歩1分)
2. 東京メトロ日比谷線秋葉原駅(徒歩1分)

* 挖屎象的東京地圖

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